奶类是天然钙质的极好来源，其钙质的含量和生物利用率都很高，还含有丰富的优质蛋白质和维生素。而牛奶与酸奶就是最好的代表，话虽如此，但是谁更有营养价值，谁更具保健功能呢？就来看看以下的PK赛吧！
    第一回合：营养成份对比
    成份表一(每100克中含）　
    水分(克)能量(千卡)蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)胆固醇(毫克)维生素A(毫克)维生素E(毫克)
    牛奶89.85433.23.415240.21
    酸奶84.7722.52.79.315260.12
    成份表二(每100克中含）
    钙(毫克)磷(毫克)钾(毫克)钠(毫克)镁(毫克)铁(毫克)锌(毫克)铜(毫克)
    牛奶1047310937.2110.30.420.02
    酸奶1188515039.8120.40.530.03
    点评：1、酸奶比牛奶的热量来的高些，怕胖的女性朋友，还是要慎选厂牌和种类；
    2、酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
    第二回合：营养特点对比
    牛奶的营养特点　
    1、蛋白质含有8种必需氨基酸；
    2、所含有的脂肪溶点低，容易消化吸收；
    3、乳糖促进肠蠕动和助消化腺分泌；
    4、所含的钙质，是人体钙的最好来源；
    5、几乎含有一切已知的维生素；
    6、含有能增进儿童发育所需要的抗体物质。
    酸奶的营养特点
    1、乳酸杆茵对肠胃的作用；
    2、蛋白质和钙盐更易被消化吸收；
    3、对于缺乏乳糖酶的人更适宜饮用；
    4、具有一定的防癌作用和降低胆固醇作用。
    点评：从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。