良好的皮肤保健与护理不仅仅需要花费大量的金钱在化妆品和洗面乳上，皮肤的外表与功能在很大程度上依赖于适量且平衡的营养供给。事实上，灰暗无光泽的皮肤常常是饮食不平衡、营养摄入不足的表现。奶酪中的蛋白质、维生素A、维生素B2和锌可以帮助您保持健康美丽的皮肤。

     蛋白质是构成皮肤的主要成分，优质、适量的蛋白摄入是皮肤健康的基本保证。奶酪中的蛋白质质量高，它含有所有的必须氨基酸，而且其含有的方式和含有的量都按比例适应人体的需要。奶酪中的蛋白质不仅仅含量高而且特别容易消化吸收，因为其中一些蛋白质已在发酵、成熟过程中被分解为肽了。

     维生素A是促进皮肤细胞生长和代谢的重要元素。缺乏会导致皮肤发干，变粗并且容易感染（维生素A在一些食品中以胡萝卜素的形式存在）。

     维生素B2是保持健康皮肤的重要元素，缺乏任何一种B族维生素都会导致皮疹和其他皮肤问题。

     锌在皮肤细胞更新和修复过程中起到重要作用。

     要想拥有健康美丽的皮肤，除了适量且平衡的饮食外，还要保持适量的运动，从而促进血液循环，增加皮肤的营养供给和氧气供给。另外还要戒烟、戒酒、避免过量的日晒。