严格的质量控制和检验体系
 


蒙牛分析中心工作人员正在对产品进行检测 
 

    从奶源、生产、包装、出厂到产品售后，用严格的质量控制和检验体系保证食品安全。

    检测是确保消费者喝上优质牛奶的重要保证。蒙牛对于出厂产品，每批均经过生产自检、过程检验和最终产品检验，贮存和流通过程也将进行定期稽核，确保面市产品的安全。

    蒙牛高科技乳品研究院的分析中心配置了近三千万元的先进仪器和设备，拥有硕士以上学历人员27人，定期对公司的原料和成品进行农药残留、兽药残留、致病菌鉴定、营养成分、维生素、添加剂、重金属、微量元素等共367项食品安全项目检测，切实保证公司出厂的产品符合食品安全要求。