高钙奶香馒头:年味馒头的新味道

发布日期: 2010-03-03 18:01:51


    导语:过年蒸馒头曾是中国人家家户户都要做的一件大事,也是过年的特征之一,每到大年29是各家忙着蒸馒头的日子,每家都要按照家族人口多少、来访客人数量,蒸出相应数量的馒头。蒸馒头也是一种工艺,不信你瞧瞧!
 

    过年蒸馒头曾是中国人家家户户都要做的一件大事,也是过年的特征之一,每到大年29是各家忙着蒸馒头的日子,每家都要按照家族人口多少、来访客人数量,蒸出相应数量的馒头。老人们常说,过年的花馒头要蒸够吃到正月十五,如果条件有限,至少也要够到“破五”的数量。这种现象在大都市里已经不常见了,现在的人们大都是去超市里面买点现成的走走样子罢了,而且对于年轻人来说,一个单调的白面馒头是不足以浪费他们的想象力的,呵呵。不过,年轻人,当你看了下面的来自长辈们的馒头创意后,你们一定会在吃惊之余对妈妈们、姥姥们刮目相看的!不信你瞧瞧!

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蒸馒头也是一种工艺

  
    能把馒头做成这等工艺不得不佩服吧!有人感叹:这也叫馒头?!简直是工艺品了!上面的馒头呢是复杂的,下面给大家看看几款稍微简单一点的:

    一个馒头就是一件民间工艺品,让人真的是不舍得吃掉。只好摆在那里流口水了!不过,聪明的人还是为大家设计了既养眼又美味的馒头哦!赶快来围观一下啦!

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既养眼又美味的馒头

    哈哈!真的是秀色可餐啊!

    其实,不管是白馒头还是花馒头都散发着中国节日里那浓浓的年味和人们在春节期间的喜悦味道!时哈哈!真的是秀色可餐啊!
 

    其实,不管是白馒头还是花馒头都散发着中国节日里那浓浓的年味和人们在春节期间的喜悦味道!时代在变迁,我们的生活总是在时尚的潮流里面徜徉,带有民间手艺的花馒头虽然离我们渐行渐远了,但是,健康、美味的白面馒头却始终未退出人们的视野,如今,在健康为上的生活新理念的倡导下,馒头又有了新的制作花样,也有了新的味道。

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花样馒头

    那就是奶香馒头!

  
    大家知道吗?
 

    牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补,它和面食还是绝配呢。在制作馒头时,用牛奶代替白水来和面,发酵时,牛奶中的大量B族维生素和氨基酸,还能为酵母提供充足的营养,所以发面的效果更佳,面团膨大,这样做出的馒头会更软更香甜!
 

    在这里向大家首推蒙牛的纯牛奶和高钙奶,因为蒙牛的这两款牛奶不仅奶香浓郁,而且高钙奶含有丰富的钙质,这样制作出来的奶香馒头不仅能轻轻松松地补充大量钙质,还可以延缓牛奶的吸收速度,避免了“乳糖不耐”的麻烦,让那些平日不能喝牛奶的人也能得到牛奶的营养好处,全家人共享营养美食!真是一举两得啊!听我这么一说,大家是不是对平常的馒头有了新的认识,而且刮目相看了呢!
 

    奶香馒头,大家不妨试着做一做哦!也许我们无法把馒头做的那么艺术,但是我们可以把馒头做地更加营养和美味,让带有年味的馒头还拥有健康的味道!转自《新浪网》