蒙牛达能合资公司运营

经历两次注资,6月3日,蒙牛与达能合资的内蒙古蒙牛达能乳制品有限公司营业执照合资变更获批,实体成立,公司进入全面运营阶段,并且自7月起,蒙牛低温业务与达能低温业务将正式合并报表,原达能乳业(中国)利润将体现在蒙牛财报中。另一方面,达能“碧悠”品牌酸奶部分SKU单品,自6月初起,已在蒙牛马鞍山低温工厂开工生产。

据了解,自去年5月宣布携手,蒙牛与达能的合资公司——内蒙古蒙牛达能乳制品公司,已于去年11月在内蒙古呼和浩特市和林格尔县注册成立。合资公司中,蒙牛和达能分别占80%和20%的股份,共同开发中国酸奶市场。作为全球最大的鲜乳制品生产商,达能酸奶业务一直是他们的“重头戏”,除了在乳菌研发方面的绝对优势,其在生产环节也具有丰富经验。随着蒙牛达能的深入合作,蒙牛与达能的技术交流项目也在相互渗透。双方就设备维护、质量控制等技术进行了交流与分享,并从生产效率提升、安全管理等方面确定了提升改善点。

其中,马鞍山低温工厂是双方合作的一个亮点。自2014年2月以来,蒙牛达能低温业务团队携手,派驻达能亚太区运营专家长驻马鞍山工厂,开展了“10个快速改善点达成一致和实施”效率提升项目,按照达能全球的生产和质量管理标准,对马鞍山低温工厂进行了全面升级,并以此为试点对蒙牛系统内其他低温工厂的员工进行了多种培训,提高工厂运营效率,达到世界领先水准。


(达能专家参与CIP 现场清洗的验证/ 审核)

马鞍山能够生产达能的产品说明其达到国际品质的要求,也印证了达能与蒙牛的早期合作意图,“引进达能全球无可争议的品质管理技术和产品创新能力的优势,同时充分利用蒙牛乳业在中国的酸奶市场领导地位及分销实力,创造协同效益”。

下半年,蒙牛达能将推出双方合作研发生产的新产品,让消费者品尝到更多具备国际品质的酸奶等其他低温乳制品。同时,蒙牛达能低温团队将围绕“从优秀到卓越”运营效率提升、质量管理培训、产品研发改进、新品创新改进、低温重点销售区域突破、重点战略产品突破、合资声誉打造等7个重点项目,逐步将所有低温工厂提升到国际水准。