蒙牛集团质量管理以集团整体发展思想为指导，对于乳制品生产经营链中的各个环节进行严格把关，确保每个环节进行监 控并保证安全。协同奶农、终端经销商、服务商等所有经营链条环节人员继续参与、实施“全过程、全方面、全员”的全面质 量管理体系，形成完整质量管控氛围，始终保证产品的100%安全。

• 核心奶源基地处在“黄金奶道”，拥有无污染的土壤、水源和空气。蒙牛牧场全面植入“动物福利”理念，让奶牛快乐生活，幸福产奶。
• 依托良好的自然环境，蒙牛在全国合作、参股建设了14座万头以上级别超大型现代牧场。目前来自牧场奶源和养殖化小区规模奶源比例提升至近80%，远高于业内平均水平。

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生产线上的每一包牛奶都都要经过 9 道工序、 36 个监控点、 105 项指标检测，只要有一项检测项目不合格，整批产品都不允许上市。

政府和专业国际机构的认证既是企业管理的过程，更是企业对社会和消费者的承诺。蒙牛现已通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、GMP、HACCP五大体系认证以及绿色食品认证。2002年，“蒙牛”商标成功被认定为“中国驰名商标”，蒙牛液态奶荣获“中国名牌产品”称号。