内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司和林三厂AWS水管理信息公开披露

国际水管理联盟（AWS）是企业、非政府组织及公共部门的全球成员合作体系。我们的成员采用和推动可持续利用水资源的通用框架——国际可持续水管理标准（“AWS 标准”），促进当地水资源的可持续管理。 AWS标准的目标是推动可持续水管理，即通过各利益相关方参与，在场址和流域层面采取行动，实现社会和文化公平、环境可持续和经济有益的水资源开发利用。为有效应对越来越严的水资源管理形势，提升全员节水意识，组织实施AWS（国际可持续水管理认证项目），由常温事业

部安全环保部承接集团工作以和林三厂为试点进行认证，需对以下信息进行公开公示：

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司和林三厂AWS水管理信息公开披露计划

项目	AWS标准指标	信息来源	信息公开前审批要求	内容要求	负责人	蒙牛官方网站	公司内部	ESG报告或年报（蒙牛官网）	政府公开平台	IPE网站
企业与水管理相关的组织架构	5.1.1	AWS体系管理手册	工厂厂长	与水管理相关人员组织架构	张伟云	组织变更即更新	组织变更即更新
企业环境合规负责人和联系方式	5.1.1	AWS体系管理手册	工厂厂长	水管里负责人或公司层面联络方式	张伟云	组织变更即更新	组织变更即更新
年度水管理提升计划	5.2.1	2023年度可持续水管理计划	工厂厂长	项目描述和预期环境/节水贡献	张伟云		每年第一季度	提供相关素材
年度水管理目标与绩效	5.3.1	常温事业部节能降耗目标	工厂厂长	绩效水平目标水平	张伟云	每年12月底		提供相关素材
企业开展AWS项目的进展和成绩	5.3.2 5.3.3	和林三厂可持续水管理评审报告	工厂厂长	成本效益（包括环境和社会效益）	张伟云	每年12月底		提供相关素材
企业水管理承诺	2.1.1 2.1.2	AWS体系管理手册	工厂厂长	公司高管签署	张伟云	组织变更即更新	组织变更即更新
企业合规情况	5.5.1 5.5.2 5.5.3	外部稽查与审查报告	工厂厂长	包括针对出现的违规情况和纠正措施的说明，预防措施的说明	张伟云					有出现违规情况时30天内进行书面说明
废水排放水质	3.4.2	在线监测数据	工厂厂长	排污许可等要求	孙财	每年12月底			实时更新

一、企业与水管理相关的组织架构

二、环境合规负责人和联系方式

工厂厂长：高俊伟；电话：181 2303 7970

设备能源处高级主管：张伟云；电话：136 9472 8680

安全环保处高级主管：孙财；电话：138 0474 4723

能源环保中级工程师：梁明明；电话：138 4716 2829

三、年度水管理提升计划

针对可持续水管理战略方向，和林三厂对其风险来源与因素进行识别，并结合与利益相关方确认的共同水挑战项目，制定相关的可持续水管理计划予以改善，如下所示：

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司水资源可持续发展3年规划

行动名称

主责部门

配合部门

三年总目标设定
（2023-2025年）

2022年主要目标

2022年重点举措

2023年

2024年

2025年

年度目标

重点举措

年度目标

重点举措

年度目标

重点举措

水管理

安全质量管理部（环境安全）

各事业部

1、政策
1）到2025年，单吨乳制品耗水量呈现持续下降趋势（单吨乳制品耗水量较2020 年下降6%）；
2）制定完善水资源管理政策、制度体系。
2、管理
1）试点开展可持续水管理、水资源论证、水平衡测试相关认证工作，推进2家工厂通过AWS可持续水管理认证；
2）组织集团可持续水管理培训赋能，推进集团可持续水管理能力建设；
3）开展工艺节水及节水项目实施，横向覆盖源、输、用、储等过程，纵向应用节、梯、回、补等方法；
4）定期监测公司的水资源耗量及密度；
5）探索乳制品水足迹测量项目；
6）定期绘制更新集团水风险地图。

单吨乳制品耗水量相较2020年，下降2.4%（安环）

1）1家单位完成水资源论证，试点开展可持续水管理相关认证工作；
2）组织集团可持续水管理培训赋能；
3）开展工艺节水及节水项目实施，横向覆盖源、输、用、储等过程，纵向应用节、梯、回、补等方法；
4）定期监测公司的水资源耗量及密度。
5）参与编制国家标准《取水定额第*部分乳制品》，并于2022年7月1日起实施。

单吨乳制品耗水量相较2020年，下降3.6%

1）推进可持续水管理认证工作，内部选取试点工厂，帮扶开展AWS可持续水管理认证；
2）开展工艺节水及节水项目实施，横向覆盖源、输、用、储等过程，纵向应用节、梯、回、补等方法；
3）定期监测公司的水资源耗量及密度；
4）积极参与水资源管理相关标准的编制工作。

单吨乳制品耗水量相较2020年，下降4.8%

1）开展可持续水管理相关认证工作推动试点工厂通过AWS可持续水管理认证；
2）开展工艺节水及节水项目实施，横向覆盖源、输、用、储等过程，纵向应用节、梯、回、补等方法；
3）定期监测公司的水资源耗量及密度；
4）定期绘制更新集团水风险地图；
5）积极参与水资源管理相关标准的编制工作。

单吨乳制品耗水量相较2020年，下降6%

1）组织集团可持续水管理培训赋能，持续推进集团可持续水管理能力建设；
2）开展工艺节水及节水项目实施，横向覆盖源、输、用、储等过程，纵向应用节、梯、回、补等方法；
3）定期监测公司的水资源耗量及密度；
4）推进3类乳制品水足迹测量项目；
5）定期绘制更新集团水风险地图；
6）积极参与水资源管理相关标准的编制工作。

和林三厂2023年度可持续水管理计划
序号	类别	措施描述	目标	量化/定性评价指标	成本[元和（或）元/年]	收益[元和（或）元/年]	执行人	负责人	时限	状态	执行效果评价（考核方式和效果）
1	水平衡	纯水系统双级过滤优化变为单级过滤优化（频次和时间）	节约用水	年度节水量	3万元	年节约10950吨*9元=98550元/年	马旭军	梁明明	2023.1	已完成	1-5月已节约4562吨水
2	水平衡	工厂用水计量优化，增加2个三级水表，更换故障水表	增加、更换水表	三级计量表配备率	8万元	/	马旭军	梁明明	2023.5	已完成	已完成三级计量表安装
3	水平衡	预处理杀菌冷却水回收至洗车场，洗车场利用冷却水配酸碱使用	水资源重复利用	年度节水量	15万元	年节约36500吨*9元=328500元/年	丁永在	张伟云	2023.3	已完成	1-5月已节约15208吨水
4	水平衡	智能水处理数据平台，系统平台及时反馈用水异常，防止造成水浪费且便于寻找新的节水机会	搭建智能数据平台	数据系统	80万元	/	梁明明	张伟云	2023.5	进行中	设备已安装完毕，设备调试中
5	水平衡	预处理水回收：巴杀均质机冷却水改造后回收，进入动力软化水箱，预计回收25吨/天。	水资源循环利用	年度节水量	10万元	实现收益= 25吨240天10元/吨/10000=6万元。	梁明明	张伟云	2023全年	进行中	1-5月回收2500吨水
6	水平衡	CIP间水回收：蒸汽冷凝水通过改造回收至小换热站的回收罐，预计回收10吨/天。				实现收益= 10300天10元/10000=3万元。					1-5月回收1250吨水
7	水平衡	杀菌机水回收：改造后回收到CIP站回收水罐，预计回收40吨/天。预计投入：利旧回收罐，增加一台泵，重新布管				实现收益=40240天10元/10000=9.6万元。					1-5月回收3840吨水
8	水平衡	灌装工段水回收：灌装机冷却水回收200公斤/小时，进入动力软化水箱。				实现收益= 20015小时240天/1000*10元/10000=0.72万元。					1-5月回收300吨水
9	水平衡	无菌罐水回收：改造后回收到动力软化水箱，循环使用。工厂5台无菌罐，一台升温一次排4吨水，平均按2天排一次。				实现收益=54(240/2)10/100000.5=1.2万元。					1-5月回收1160吨水
10	水平衡	RO膜清洗水回收： RO膜清洗最后一步水冲回收，回收到奶台CIP站。				实现收益=2次4.5吨/次240*36.52元/吨=7.89万元。					1-5月回收540吨水
11	水质	生产用水制备系统提高二级浓水回收率	二级浓水回收率以上节约用水90%	1.浓水回收率 2.年度节水量	3万元	年节约5400吨*9元=48600元/年	马旭军	梁明明	2023全年	已完成	1-5月节约2180吨
12	水质	进行厂区废水排口PH值，COD浓度监测和分析	废水质量符合标准	检测报告	1.44万元/年	/	制冷工	梁明明	每月上旬	长期执行	按期检测中
13	水质	厂区自来水管网预防维修，防止对自来水供水管网的污染	防止供水管网污染	维修计划工单	/	/	梁明明	张伟云	每半年	长期执行	按期执行中
14	水质	工厂储水罐定期清洗和检测，保障厂区内用水水质	保障水质安全	水质检测报告	/	/	制冷工	梁明明	每月	长期执行	每月出具水质检测报告
15	流域水健康	组织宝贝河流域水质安全活动	保障水质安全	活动记录	/	/	各处室员工	梁明明	每半年	长期执行	每半年组织一次水源地走访活动
16	流域水健康	调研、收集厂区周围居民的水相关信息	了解供水能力	调研问卷	/	/	贾渊	梁明明	2023.3	已完成	已收集调研问卷292份
17	水管理	拜访水务局，获取政府水管理制度相关信息及面临的水风险挑战	了解水风险	拜访记录	/	/	梁明明	张伟云	每半年	长期执行	每半年拜访水务局了解最新变化
18	水管理	进行2023年度供水中断桌面演习	检验场址应对水风险的响应和恢复能力	演习资料	/	/	梁明明	张伟云	每半年	进行中	每半年进行供水中断演习一次
19	气候变化	空调机组新风接入立体库，冬季利用利体库的风当作新风给空调补充风量，冬季灌装的空调不用开启蒸汽。日可节约蒸汽8 吨，冬季4 个月节约960 吨。	节约用蒸汽	年度节蒸汽量	/	8 吨30 天4 个月*207.34 元/10000=19.09 万元	梁明明	张伟云	2023年5月-2023年12月	进行中	1-5月节约蒸汽480吨
20	气候变化	车间吹包使用压缩空气吹包，电耗用量高，改为用电鼓风机吹包，节约电费	节约用电量	年度节电量	/	原有一台空气压缩机吹包，4KW 的一台鼓风机，一台每小时耗4 度电，一天24小时，日用量=244=96 度。现在降低1KG 压力，每分钟节约6 度电，4 台机，一天24 小时节约电量=6424=576 度。节约费用=（576-96）0.44*365/10000=7.7 万元。	梁明明	张伟云	2023年全年	长期执行	1-5月节约电7.2万度

四、年度水管理目标与绩效

年度水管理目标与绩效	三厂历年数据				2023年节水措施： 1.纯水系统双级过滤优化变为单级过滤优化（频次和时间），年节约10950吨9元=98550元/年。 2.预处理杀菌冷却水回收至洗车场，洗车场利用冷却水配酸碱使用，年节约36500吨9元=328500元/年。 3.预处理水回收：巴杀均质机冷却水改造后回收，进入动力软化水箱，实现收益= 25吨240天10元/吨/10000=6万元。 4.CIP间水回收：蒸汽冷凝水通过改造回收至小换热站的回收罐，实现收益= 10300天10元/10000=3万元。 5.杀菌机水回收：改造后回收到CIP站回收水罐，实现收益=40240天10元/10000=9.6万元。 6.灌装工段水回收：灌装机冷却水回收进入动力软化水箱，实现收益= 20015小时240天/100010元/10000=0.72万元。 7.无菌罐水回收：改造后回收到动力软化水箱，循环使用，实现收益=54(240/2)10/100000.5=1.2万元。 8.RO膜清洗水回收：RO膜清洗最后一步水冲回收，回收到奶台CIP站，实现收益=2次4.5吨/次24036.52元/吨=7.89万元。
绩效指标	2020年	2021年	2022年	2023年（1-3月）
产品用水量（吨/年）	570000	669000	693000	149000
单位水耗下降比例	3.93%	3.27%	3.80%	11.11%
节水效果（吨/年）	3600	3000	16620	70682

五、年度水管理目标与绩效

可持续水管理承诺

水是生命之源，是万物赖以生存的基础，中国共产党第二十次全国代表大会提出“绿水青山就是金山银山”，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司和林三厂作为国内乳制品行业的一份子，除了生产优良的产品满足顾客与消费者以外，我们同样需要确保工厂在日常水资源取用、污水处理排放、环境的管理以及社会关怀与责任上力当表率。

依据AWS国际可持续水管理标准的目标和原则，成为优秀的可持续水管理领跑企业，秉承内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司的企业文化，我们承诺：

1. 必须依法运营，负责行使社会关怀与责任、环境保护、水管理、水资源利用、循环经济计划、节能减排计划等；

2. 开展水资源短缺带来的风险评估及商业责任战略；

3. 生产安全、卫生的产品，作民族产品的正能量传播者；

4. 推动水污染的防治技术开发及废水治理措施技术；

5. 持续精进公司在可持续水管理领域的绩效，努力实现AWS国际可持续水管理标准五项成果：可持续的水平衡、良好的水质、完善的管理制度、健康的重要水相关区域和充足安全的饮用水和卫生设施；

6. 持续并积极地支撑和配合地方与流域的政策行动方案，开展流域水资源水环境的保护，为建立良好的水管理机制作出贡献；

7. 以公开和透明的方式与利益相关方保持互动，并定期披露水管理方面的绩效和进展；

8. 把水资源保护视为与食品安全等同重要的责任和使命，为实现以上的承诺，提供必要的资源，共创地球环境的永续美好。

承诺人（和林三厂管理团队）：

可持续水管理承诺

我们生活在地球上，水是生命之源，地球表面虽然有70%的面积被水覆盖，但是可利用的淡水资源却不到1%，在蒙牛，水资源可持续发展理念已经融入到我们的企业运营之道，我们有责任让世界变得更加美好。蒙牛致力于为我们的家、我们的国家、我们的星球带来积极影响。

依据AWS国际可持续水管理标准的目标和原则，成为优秀的可持续水管理领跑企业，秉承内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司的企业文化，我们承诺：

1. 必须依法运营，负责行使社会关怀与责任、环境保护、水管理、水资源利用、循环经济计划、节能减排计划等；

2. 尊重每位员工和公民安全用水、健康用水的权利；

3. 开展持续的宣传和沟通，来促进每位员工和其他相关方节水及可持续发展意识；

4. 开展水资源短缺带来的风险评估及商业责任战略；

5. 生产安全、卫生的产品，作民族产品的正能量传播者；

6. 推动水污染的防治技术开发及废水治理措施技术；

7. 持续精进公司在可持续水管理领域的绩效，努力实现AWS国际可持续水管理标准五项成果：可持续的水平衡、良好的水质、完善的管理制度、健康的重要水相关区域和充足安全的饮用水和卫生设施；

8. 持续并积极地支撑和配合地方与流域的政策行动方案，开展流域水资源水环境的保护，为建立良好的水管理机制作出贡献；

9. 以公开和透明的方式与利益相关方保持互动，并定期披露水管理方面的绩效和进展；

10.把水资源保护视为与食品安全等同重要的责任和使命，为实现以上的承诺，提供必要的资源，共创地球环境的永续美好。

承诺人（集团总裁）：

六、废水排放水质

水环境挑战	评价领域	可选指标	采纳（是/否）	单位	2021年目标值	2021年实际值	标杆选定依据（1.合规要求；2.企业自身最好水平；3.行业推荐性评价指标；4.同行业其他厂家水平）	节水计划/措施
水质	减排与治理	污染物浓度（平均）	是	次/半年	COD≤150mg/L 氨氮≤25mg/L	COD：21.46mg/L 氨氮：5.74mg/L	《污水综合排放标准》GB8978-1996 II时段二级标准	1.隔油池或沉淀池按月清理 2.建立雨污分流系统，施工及生活区域雨水管网与污水官网分开设置。 3.改善废水处理，场址污水排入企业污水厂处理后再排入园区污水厂进行二次处理。
		排放达标率	是	%	合规	100	排污许可证
		污染物排放总量	是	吨/年	合规	COD：10.91t 氨氮：2.74t	排污许可证
	污染监测	主要污染物指标监测频率	是	次/季度	合规	合规	排污许可证	在线监测系统目前调试中，预计23年5月份投入使用，数据直接上传环保局
	污染监测	监测信息主要披露	是	次/2H	合规	合规	排污许可证	在线监测系统目前调试中，预计23年5月份投入使用，数据直接上传环保局