在开拓海外市场方面，蒙牛一直是优等生，不仅是中国第一家将乳品销售到国外的乳企、第一家在海外开展全产业链布局的乳企，还是中国国际化程度最高的乳企，“世界牛”的称号名不虚传。

在2023财联社第六届投资年会上，蒙牛乳业获得2023年财联社年度最具投资价值出海企业，作为获奖名单中唯一的一家食品企业，蒙牛都有哪些“出格”之举？今年是蒙牛从草原牛走向世界牛的第24个年头，蒙牛一路以来的布局又是什么样的呢？

今年11月29日，蒙牛印尼工厂迎来五周年。作为中国乳业布局东南亚的第一颗落子，蒙牛印尼工厂经过悉心栽培，已经成长为一家现代化高科技乳品制造的标杆企业，拥有了“海外奶源—海外加工—海外销售”的完整链条。

时间回到2018年．蒙牛带着“东南亚之梦”，前往印尼投资建设优益C工厂，这是中国乳业在东南亚布局的首个工厂，也是海外首家液态奶生产基地。

印尼是东南亚人口与经济总量最高的国家，拥有庞大的消费市场与极强的区域辐射力，作为最早参与“一带一路”倡议的国家之一，凭借其便利的交通条件、稳定的治安环境与相对宽松的营商环境，成为新一轮的“投资蓝海”。

五年以来，印尼工厂经营业绩持续改善提升。其月销量从初期的不到80万左右提升到2023年月均销售800万左右，业务增量超10倍以上，主项经营成本如材料、变动、运输、管理等持续下降5倍以上；经济合同履约、反商业贿赂、产品追溯、产品出厂合格率等主要指标均达到100%以上。

为了给当地消费者带来营养、美味的乳制品，印尼工厂选择与消费者“共舞”：广泛听取消费者意见，结合东南亚的气候条件，改进传统低温乳酸菌饮料；此外，蒙牛积极响应东南亚政府的控糖倡议，不断创新有机、低脂、低糖的健康产品，满足当地消费者营养需求。

这家工厂不仅为当地带来了可观经济效益，还积极履行社会责任。目前，蒙牛印尼工厂的本地员工占比超过90%，通过开设培训学院，开展“订单式”人才培训，帮助印尼本地乳业人才快速成长。

值得一提的是，印尼工厂积极开展本地供应商帮扶活动，全面提升了印尼供应商能力，并形成上下游产业配套的链式集群、带动区域化经济发展。

即使出海，蒙牛也不忘积极推动系统性减碳工程。印尼工厂通过投资建设专有污水处理厂，连续5年实现污水100%达标排放，排放标准远超当地环保局最低标准要求；同时积极改善能源结构，100%使用燃气锅炉，制冷采用氟利昂可再生可循环、无泄漏无公害介质，固废物100%合规排放，危险固废物建有专门回收管控体系和场所设施。

随着“一带一路”倡议的落地生根,蒙牛的足迹来到东南亚很多国家，也为东南亚带去了一款美味和高品质的冰淇淋——“艾雪”。

蒙牛针对东南亚市场打造的冰淇凌品牌“艾雪”，从中国引进先进的食品技术和科学现代化的管理理念，在东南亚建有4座现代化样板工厂，包括印尼的3座冰淇淋工厂、菲律宾的1座东南亚最大的单体冰淇淋工厂，这4家工厂累计日产冰淇淋1000万支。

八年来，艾雪不断创新品类、提升品质、塑造品牌，累计销售额近百亿元人民币，位居印尼市场份额第一、菲律宾份额第二，深受当地消费者喜爱，已经成为东南亚地区响当当的“超级品牌”。

据了解，艾雪2021年进入老挝市场，并为中小商店提供价值数十万美元的冰柜免费给终端使用，为后续市场开发奠定了坚实的基础，2023年销售实现同比大幅增长。

根据蒙牛的考察，发现老挝很多地方在销售艾雪冰淇淋，未来，蒙牛旗下还有很多高品质乳品等待进入老挝市场。

蒙牛集团总裁卢敏放在12月的演讲中提到，“当前，中国乳业已经站在‘下半场’的开球线上。”面对乳业下半场，蒙牛将围绕“更营养、更智慧、更绿色”，以聚焦研发创新、品牌建设、数智化转型“三大聚焦”，以加速渠道优化、加速新业务发展“两大加速”，以服务消费者为“一个中心”，支持业务长远发展，“踢”好乳业下半场，成就百年事业。

图片来源：蒙牛

卢敏放说，未来，蒙牛将从消费者需求出发，聚焦牛乳科学、营养健康、生物技术三大领域，实现更多技术突破、加速成果转化落地，为合作伙伴、为广大消费者奉献更多新产品。

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